Pour émulsionner vos sauces, versez l'huile sur le couvercle en prenant soin de laisser le verre doseur. L'huile s'écoulera alors dans le bol en s'intégrant progressivement et permettra d'émulsionner vos sauces.
Besoin de réaliser des mises en bouches originales, simples et rapides à la fois ?
Cette vidéo qui vous donnera pleins d'idées pour réaliser des nombreuses tartelettes et miniardises salées ou sucrées pour vos apéros ou vos desserts ...
Pour réaliser vos fonds de tarte, pensez également aux recettes de pâtes que vous pouvez réaliser avec votre Cook'in :