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Tableau de cuisson vapeur des légumes au Cook'in

De bonnes soupes et veloutés à réaliser facilement au Cook'in

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Sorbet ananas

Pour changer un peu des fruits rouges en sorbet, découvrez une recette de sorbet ananas à déguster sans modération ;)

Difficulté

Ingrédients

Pour 4 personnes ()

Recette

  • 80 grammes de sucre en poudre ou en morceaux
  • 600 grammes d'ananas préalablement coupés en morceaux et congelés
  • 1 blanc d'oeuf

Préparation de la recette Sorbet ananas

  1. Mettez le sucre dans le bol du Cook'in et mixez 10 secondes vitesse 9.
  2. Ajoutez l'ananas dans le bol du Cook'in et appuyez 10 secondes sur la touche turbo. Puis mixez vitesse 5 pendant 1 minute 30.
  3. Ajoutez le fouet sur les lames et ajoutez le blanc d’œuf. Mixez 30 secondes vitesse 4 pour réaliser une glace à l'talienne.

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