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Tableau de cuisson vapeur des légumes au Cook'in

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Confiture de framboises

Voici une recette toujours simple et rapide avec monsieur Cook'in pour faire votre confiture de framboises.

Difficulté

Ingrédients

Pour 3 Unité(s) ()

Recette

  • 600 de sucre
  • 800 grammes framboises congelées

Préparation de la recette Confiture de framboises

  1. Mettre dans le bol du cook'in les framboises congelées et le sucre, fermer et mettre 15 min à 120° vitesse 3.
  2. Au cours des 15 min, quand les framboises sont décongelées vous pouvez augmentez la vitesse à 4 (environ à la moitié du temps)
  3. Pendant ce temps, nettoyer vos pots à confiture et les passer sous l'eau chaude ou les stéréliser dans de l'eau bouillante.
  4. Quand le cook'in sonne. N'hésitez pas à donner quelques coups de turbo. Mettre un tamis ou un chinois et filtrez le jus que vous venez de cuire si vous ne voulez pas de grain. Sinon mettre directement dans les pots, fermez les et retourner les.
  5. Laisser les pots de confiture se refroidir.

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