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Tableau de cuisson vapeur des légumes au Cook'in

De bonnes soupes et veloutés à réaliser facilement au Cook'in

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Gâteau apéro

Envie de faire des petits gâteaux apéros rapidement et facilement avec ce que j'ai dans mes placards... J'ai trouvé une recette sur lapopotededidine que j'ai un petit peu adapté à ma sauce et surtout avec ce que j'avais !

Difficulté

Ingrédients

Pour 1 Unité(s) ()

Recette

  • 80 grammes beurre demi-sel
  • 200 grammes farine
  • 1 oeuf
  • 1 cuillère(s) à soupe moutarde à grain
  • 1 cuillère(s) à soupe miel
  • 20 mL d'eau
  • 1 ou 2 tranches de jambon suivant la taille
  • 1 cuillère(s) à soupe de graines de pavot ou de mélanges de graines

Préparation de la recette Gâteau apéro

  1. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
  2. Faites fondre le beurre au micro onde pendant 1 minute.
  3. Mettre une tranche de jambon dans le bol du Cook'in, appuyez 5 secondes sur la touche turbo pour mixer finement le jambon. Le laisser dans le bol.
  4. Versez dans le bol du cook'in : la farine, l'oeuf, la moutarde, le miel, l'eau et les graines de pavot. Mélangez pendant 1 minute vitesse 1.
  5. Ajoutez le beurre fondu. Puis régler le minuteur sur 2 minutes et appuyez sur la touche pétrin afin d'avoir une pâte bien homogène.
  6. Réservez votre pâte pendant 30 minutes au frigo dans un bol fermé ou avec un film alimentaire pour éviter que la pâte ne sèche.
  7. A l'aide d'un rouleau, étalez la pâte sur 4 mm environ. Il ne faut pas l'étaler trop finement !
  8. Découpez à l'aide d'un emporte-pièce de votre choix et poser sur votre toile en silicone.
  9. Cuire environ 10 minutes et laissez refroidir.

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