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Crêpe blé noir (Galette)

Voici une recette de crêpe blé noir ou galette pour ceux qui préfèrent. Elles sont à faire de préférence à la bilig (crépière).

Difficulté

Ingrédients

Pour 4 personnes ()

Recette

  • 500 grammes farine de blé noir
  • 50 grammes de beurre
  • 1 oeuf
  • 750 mL d'eau
  • 165 mL de lait demi écrémé

Préparation de la recette Crêpe blé noir (Galette)

  1. Mettre le beurre dans le bol du cook'in et programmer 50 secondes 40° vitesse 2.
  2. Ajouter le lait, l'oeuf et l'eau. Programmer 1 minute vitesse 3.
  3. Ajouter ensuite la farine de blé noir. Programmer 2 minute vitesse 3.
  4. Puis 5 secondes sur la touche TURBO.
  5.  

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