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Tableau de cuisson vapeur des légumes au Cook'in

De bonnes soupes et veloutés à réaliser facilement au Cook'in

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Purée de patates douces

Pour varier un peu de la purée de pomme de terre classique, voici sa copine la patate douce ... avec son petit goût sucré. Les enfants adorent !

Difficulté

Ingrédients

Pour 4 personnes ()

Recette

  • 800 grammes de patates douces
  • 330 grammes de lait demi écrémé

Préparation de la recette Purée de patates douces

  1. Mettre le fouet sur les lames du bol du Cook'in.
  2. Eplucher et couper les patates douces en petits morceaux et les mettre dans le bol du cook'in.
  3. Ajouter le lait et programmer 30 minutes 110°C vitesse 2
  4. Mixer ensuite 30 secondes vitesse 5. si besoin donner quelques coups de TURBO.

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