Colorer vos aliments avec votre Cook'in - Recettes au Cook'in

Le Cook'in vous permet de colorer vos aliments en début de cuisson

COLORER

Oignons, échalottes, poireaux...

Utilisez la vitesse 1 pour colorer vos aliments puisqu'elle tourne par intermittence.
Chauffez l'huile dans le bol puis faites dorer les ingrédients.
Placez toujours le verre doseur sur le couvercle pour éviter les éclaboussures.

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Idée de mise en forme du pain en vidéo

Que ce soit des petits pains rond ou allongés, salés (avec des épices, des graines....) ou sucrés (avec des pépites de chocolats, du sucre...), découvrez dans cette vidéo, pleins d'idées et d'astuces pour mettre en forme de façon simple ou original vos pains. Ce cuisinier vous montrera aussi sa façon de grigner et de façonner le pain.

Voici une recette de base de pâte à pain